The Champions Burger anuncia una nueva edición en la Palmas de Gran Canaria. La cita tendrá lugar del 4 al 15 de febrero en Infecar, donde las mejores hamburguesas del país se podrán acompañar del refrescante sabor de Pepsi, Schweppes y 7UP.
En esta edición, The Champions Burger adquiere un carácter especial, donde los visitantes podrán probar la famosa técnica smash, es decir, la fórmula de cocinar la carne en forma de disco para conseguir un exterior crujiente y caramelizado, mientras se potencia el sabor y se conserva la jugosidad del producto.
14 hamburgueserías de alto nivel, procedentes de diferentes ciudades de España, se preparan para sorprender con la calidad de sus cortes prémium; con sus panes artesanales y con la originalidad de sus ingredientes cuidadosamente escogidos.
Los visitantes podrán acercarse al restaurante cordobés Nolito’s y disfrutar de su reconocida propuesta “Diamante Azul”, que se ha alzado con el triple podio de “Mejor hamburguesa de España”, en la final celebrada en la Comunidad de Madrid; “Mejor hamburguesa de Europa”, en Barcelona, y “Mejor smash burger”, en Oporto.
También habrá representación canaria con el establecimiento Está Rico, que conquistará a sus vecinos con una receta gourmet exclusivamente elaborada para la ocasión, que lleva pan brioche glaseado, 160 gr de carne tierna y llena de sabor, fideos yakisoba al estilo cantonés y una lluvia de tempura flakes.
Además, a INFECAR llegarán figuras reconocidas de la gastronomía que presentarán sus propias creaciones: los malagueños Gottan Grill, ganadores del título de “Mejor hamburguesa de España en 2024”; Moflete, del popular youtuber valenciano Joe Burger, y Smash Hiro, del creador de contenido malagueño Esttik.
Al igual que en otras ediciones, el público es el protagonista. Los chefs competirán por ser los favoritos con un sistema de votación donde se valora el pan, la carne, la combinación de ingredientes, la presentación y la originalidad. Los visitantes únicamente tienen que degustar la smash, escanear el código QR impreso en el ticket que le entregan al realizar el pedido y votar. Las tres propuestas con mayor puntuación serán las vencedoras, y solo una se alzará con el título de “Mejor smash burger de Gran Canaria”.
Podrás disfrutar de tu hamburguesa acompañada de tu Pepsi, Schweppes o 7UP favorito, en horario de 18:00h a 0:00h de lunes a jueves y de12:00h a 0:00h de viernes a domingo hasta el 15 de febrero.
Un concurso con miras a Europa
En la edición de Barcelona, se disputó la gran final europea, cerrando un año de records tras superar los 8 millones de visitas en 57 localidades españolas. The Champions Burger, además, inició su ampliación a países como Francia y Portugal, donde lograron un amplio número de visitantes.
Para más información: https://thechampionsburger.es/